練馬大根母本選定

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本日、畑の教室の白石好孝代表の畑で、練馬大根の母本選定が行われました。

毎年行われている作業で、一番練馬大根らしいものを選んでは、再び植え付けて種を採ります。これを繰り返すことで、形が良くそろった安定した種になっていきます。

近年は、安定した良い種になっているようです。